作り置き、大人のツナピーマン。の画像

Description

作り置きシリーズ! ピリッと辛くて大葉が香る、大人味の常備菜です。美味しくて止まらない!

材料 (作りやすい分量)

中8個
8枚
胡麻油
小さじ2
一つまみ
●酒
大さじ1
●オイスターソース
小さじ1
●みりん
大さじ1
●醤油
小さじ半分
ラー油
数滴
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンは、ヘタと種を除き細く切る。大葉は縦半分に切り、さらに細く切る。ツナは油を切っておく。

  2. 2

    フライパンに胡麻油とピーマンを入れて火にかける。塩を振り中火で2分ほど炒め、しんなりとしたら●の調味料を入れる。

  3. 3

    手順2を中火で水分がほぼ無くなるまで炒めて火を消す。

  4. 4

    手順3に大葉・ツナ・ラー油・炒りごまを入れてざっくり混ぜ合わせれば完成。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方はラー油抜きでどうぞ。

このレシピの生い立ち

レシピID:1851307のアレンジです。
レシピID : 3801549 公開日 : 16/04/12 更新日 : 16/04/12

このレシピの作者

ラビー
袋入りメロンパンが好きです。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

232 (181人)
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なおミール
美味しくピーマンを消費できました❤️ツナとオイスターソースのおかげでピーマンが苦手な父もこれなら食べられます♪
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なおミール
オイスターソースの味付けが美味しくて気に入っています❤️今回は少しだけラー油も使い大人味を楽しんでいます♪
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クック6NF25J☆
久々のツナピーマン!美味しく簡単にできました!玉ねぎも追加で!
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sirokuro
リピ。アメリカで大葉手に入らないので無しですが、大葉無しでもいつも美味しいです!