春雨卵チキンスープ

このレシピでは、作り置きした「鶏肉のスパイスロール」⇒ID:4629616、

「にんじんの塩もみ」⇒ID:4630067を使います。

鶏肉のスパイスロールは角切りにする。【A】の材料すべてを小鍋に入れ、強火で煮立てる。

塩で味を調え、割りほぐした溶き卵を回し入れ、火を止める。

【ブロッコリーの保存】ブロッコリーは小房に分けて、縦半分～4等分に切り、茎は1.5cm角に切る。

リード新鮮保存バッグに入れ、冷蔵保存しておくと便利です。