エリンギとキムチのさっぱり炒め
Description
うま辛味とエリンギの食感がアクセント!
おつまみにもピッタリの炒めるだけの簡単メニュー♪
おつまみにもピッタリの炒めるだけの簡単メニュー♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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ご飯がススムキムチを使用。
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2
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エリンギは縦1/6~1/8割に切断する。(長さが長いときはさらに横半分に切る。)
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3
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フライパンを熱し、ごま油で①を炒め、しんなりしてきたらキムチを加えてさらに炒める。
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4
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エリンギとキムチがしっかり絡んだらポン酢で味付けする。
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5
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火を止めたら小ねぎを散らして完成。
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コツ・ポイント
【調理時間:10分】
このレシピの生い立ち
フレスタ おいしさスタジオ 『ピックルス キムチでちょい辛ご飯がススムレシピ』にて紹介しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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