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ジャガイモは一口大にカットして水にさらしておく
鶏肉、玉ねぎも一口大にカットしたら予熱しておいたコロダッチオーバルにオリーブオイルでジャガイモと炒める
2 が炒めれたらカットトマト、砂糖、コンソメを入れて蓋をして湯気がではじめるまで煮込む
煮込む時間は炭火の加減等で変わりますが、最後に塩で味を調えます