お麩で簡単おやつ!手作り雛あられの画像

Description

肉や魚にも負けない栄養価の持ち主「麩」のおやつです。バターのきいたサクサクのあられが、お麩だと簡単に手作りできます。

材料

手まり麩のバターラスク風
山城屋 使い切り手まり麩(天然着色)
2袋(16g)
バター
10g
砂糖
大さじ1
 
黒みつきな粉風味
山城屋 使い切り白玉麩(天然着色)
2袋(20g)
バター
15g
山城屋 京きな粉
大さじ2
少々
山城屋 黒みつ
適量

作り方

  1. 1

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    フライパンに火をかけ、バターを溶かし、麩を加えカリッとなるまで炒める。

  2. 2

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    【手まり麩のバターラスク風】
    砂糖を加え、トロリとしてきたら、火を止め、全体にからめてできあがり。

  3. 3

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    さめると、砂糖が飴状になります。
    くっついていたらほぐしてください。

  4. 4

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    【黒みつきな粉風味】
    きな粉と塩を混ぜておいたバットに①を入れてまぶす。

  5. 5

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    黒みつをかけてできあがり。

  6. 6

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    この商品を使いました。

  7. 7

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    毎年200万食の販売があたりまえのこのきな粉で、多くのお客様にご愛用いただいております。

  8. 8

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    この商品を使いました。

コツ・ポイント

手まり麩のバターラスク風の味を、塩味にしたい場合は、砂糖を入れずに塩少々をふってください。

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このレシピの生い立ち

京山城屋おばんざい料理教室でお伝えしているメニューのアレンジです。
※スローフード! 古都京都で山城屋の乾物お料理教室
https://goo.gl/q3O6IL
レシピID : 4314509 公開日 : 17/02/13 更新日 : 24/02/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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seacalf
簡単でかわいいひなあられを作れました。子ども達も大喜びでした。
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たぁーこ★
星型の麩にはビックリ‼️でもお年寄りにも喜ばれました

星型のお麩とっても可愛いです♡つくれぽありがとうございます!

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クックXU0QDW☆
小鞠の麩ではなく、小梅の麩でやってみました。

小梅の形、とっても可愛いですね♪つくれぽ有難うございます!

初れぽ
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クックI7I5L1☆
同じ麩が無いので、ごめんなさい!青海苔でメークをして!簡単美味!

青のりメイクきれいですね♪華やかで素敵です!よいひな祭りを♪