かんたん！駄菓子「酢こんぶ」
yuyuta30
作り方
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1
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乾燥した昆布をキッチンばさみで切って鍋に入れる
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2
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酢をかけて、そのまま放置。柔らかくなるまで戻します。
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3
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1時間ぐらいしたら、ヒタヒタの水を入れて柔らかく好みの硬さになるまで煮ます。
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4
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水分が少なくなったら火を止めて、最後に酢と蜂蜜又はお好みで砂糖で味付けして完成！
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コツ・ポイント
甘さは好みで調節して下さい！蜂蜜、黒砂糖、などでも美味しいです！最後に梅昆布茶をまぶしても美味しい♡
このレシピの生い立ち
子ども達が駄菓子屋さんで買う酢こんぶが大好きなので適当にアレンジして作りました！
