インスタント麺アレンジ★台湾風混ぜそば

インスタント麺アレンジ★台湾風混ぜそばの画像

Description

夏のお手軽ランチはインスタント麺アレンジで楽チン美味しく!台湾混ぜそばのように良く混ぜていただきます^^♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 みそラーメン
1袋
2本
5cm
生姜チューブ
4cm
ごま油
小さじ1
☆豆板醤
小さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆みそラーメン粉末スープ
1袋
1個

作り方

  1. 1

    写真

    万能インスタント麺のサッポロ一番♡夏は冷やし麺にアレンジして美味しくいただきます♪

  2. 2

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    湯を沸かした鍋で袋麺をほぐしながら4分茹でる。
    *粉末スーブは肉味噌で使うのでよけておく

  3. 3

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    2をザルにあけ、冷水
    で洗って冷やし、器に盛る。

  4. 4

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    フライパンにごま油を引きみじん切りの長ネギと生姜チューブを入れ炒める。

  5. 5

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    4に合挽き肉とみじん切りにしたニラを入れ、☆を入れ炒める。

  6. 6

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    3に5を乗せる。

  7. 7

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    6に卵黄を乗せ完成。

コツ・ポイント

卵の卵白は中華風スープに利用すると無駄なく食べられます。

このレシピの生い立ち

アツアツのインスタントラーメンも美味しいですが、夏は冷やし麺にアレンジして美味しく涼しく♪冷やし担々麺のような肉味噌が麺と混ざると絶妙な美味しさに!肉味噌を作り置きでストックしておくと茹で時間のたった3分でランチが完成しますよ☆
レシピID : 4536595 公開日 : 17/05/22 更新日 : 17/06/12

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