簡単朝ごはん！スパニッシュオムレツ

じゃがいも、玉ねぎ、人参を5mm角切り、ベーコンを5mm細切りする。

耐熱容器に卵、マヨネーズを加えて混ぜる。さらに塩、こしょうを加えて、1の野菜を入れ、混ぜる。

耐熱容器にふんわりラップをかけ、電子レンジ600Wで約3分加熱し、軽く混ぜる。

取り出して盛り付ける。
好みでケチャップを添える。