人参とソーセージのレンジでたまごスープ

人参とソーセージのレンジでたまごスープの画像

Description

レンジで出来ちゃう野菜たっぷり簡単たまごスープ♪寒い日の朝ごはんにぴったり!

材料

1/4本
2枚(100g位)
しょうゆ
小さじ1
400cc
1個
塩・コショウ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    材料

  2. 2

    写真

    人参はピーラーでスライスします。キャベツは食べやすい大きさにちぎります

  3. 3

    写真

    大きめのマグカップやどんぶりに、【2】とその他の材料を入れ、ラップをかけて1分半加熱します(600Wで5分くらい)

  4. 4

    野菜がやわらかくなればOKです。

  5. 5

    写真

    レンジに入れている間にたまごを割ほぐしておきます。

  6. 6

    写真

    【3】に溶き卵を加えて、軽く混ぜたら更に1分加熱して完成です。
    半熟がお好みの場合はそのままでも!

  7. 7

    写真

    その他レンジで簡単に作れるレシピはこちら!
    【大根と豚バラのレンジで蒸ししゃぶ温サラダ】
    レシピID:5883128

コツ・ポイント

最後にとろけるチーズを入れても美味しいですよ!
ピーラーで野菜を切る時は、手を切りやすいので、まな板に野菜を付けて
指が当たらない方向にスライスしましょう。

このレシピの生い立ち

レシピ監修 なぎさなおこ
レシピID : 5888366 公開日 : 19/11/01 更新日 : 19/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート