離乳食手づかみ☆ラップクレープ
桃のやさしい薫り
作り方
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1
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材料を泡立て器で良く混ぜる。(泡立てないようグルグルと)
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2
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中火で熱したテフロン加工のフライパンに生地をお玉ですくって乗せ、お玉の背で手早く薄く丸く伸ばす。
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3
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表面が乾いてきたら裏返し焼き、まな板や平らな皿等に乗せる。※2枚目以降は火を弱めて下さい
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4
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生地にお好みの具を細長く乗せクルクル巻いて包丁で切って出来上がり♪
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コツ・ポイント
軽く焦げ目が付くまで焼いても美味しいです♪具を小さく刻みホワイトソースやヨーグルト等のつなぎと混ぜても巻きやすく食べやすいと思います♪あとはロールケーキを巻く要領で具を生地に薄く乗せてクルクルと巻き込んでから切ってもOKです♪
このレシピの生い立ち
色々な食材をバランス良く手軽に食べられないかな？と思い、おかずクレープにしてみました♪最初は普通のクレープでしたが食べにくそうだったので具を混ぜ混ぜして生地でくるくる巻いたらこぼさずに上手く食べてくれました^^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
桃のやさしい薫り
