おうち居酒屋(^-^)♪ししとうの山かけ
mtg♡
作り方
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1
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ししとうの固い軸は切り落とし、破裂防止のために爪楊枝などで2〜3箇所プスプスと穴を開けます。
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2
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ししとうは素焼きにします。
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3
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山かけの材料です。
分量は適当でOK♪
ちなみに長芋のすりおろしは100gありますが、この量のししとうには多かったです。
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4
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山かけの材料をよく混ぜ、焼いたししとうにかけたら完成！
余った山かけはごはん、おそば、納豆にかけても♪
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5
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2017/10/21
「やまかけ」人気検索トップ10入り！
ありがとうございます(≧∀≦)
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コツ・ポイント
特にありません♪
味が足らなければ食べながら調味料を足せるので初めは控えめにしておいた方がいいかも〜
味が足らなければ食べながら調味料を足せるので初めは控えめにしておいた方がいいかも〜
このレシピの生い立ち
居酒屋で、まぐろの山かけとししとう焼きを組み合わせて食べたらおいしかったので(^-^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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