簡単 にんじんおつまみ ナムル風の画像

Description

お家時間の簡単おつまみに!
にんにくたっぷりきかせましょ♪

材料 (にんじん大きめ1本)

ごま油
大さじ1
お酢
大さじ2〜3お好みで!
鶏ガラとかシャンタンとか
大さじ1くらい
塩コショウ
味見しつつ適当に
ラー油
辛いの好きならお好みで
にんにく
2かけ〜お好みで

作り方

  1. 1

    にんじんは皮をむいてピーラーでしゃっしゃっする(笑)
    ささがき、せんぎり等なんでもOK
    にんにくはするかチューブでも可

  2. 2

    耐熱ボウルにいれてラップをかけてレンチン約1分
    もしくは、熱湯で20秒くらいゆでる
    お水でじゃーじゃー洗ってあら熱をとる

  3. 3

    お水をぎゅっとしぼって、調味料にんにくをまぜまぜ。

    冷蔵庫で冷やして完成(時間なければ冷やさなくても大丈夫)

コツ・ポイント

簡単に美味しい副菜ができます!
ごまをいれたり、他の野菜にしてみたり色々応用ききます。

このレシピの生い立ち

お家時間が長く、買ったおつまみあきたので簡単にもりもり食べられる物を作りました!
レシピID : 6155772 公開日 : 20/04/21 更新日 : 20/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ナイツ☆
レンジでチンしました
初れぽ
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ゆじみん
父のおつまみに。 簡単に出来ました、ありがとうございます♪