やまひこの豚肉と大根の同時メシ！！！
やまひここんぶ
作り方
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1
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豚バラブロックを2㎝くらいの厚さに切り、塩をまぶして冷蔵庫で30分おく。
お米をといでおく。
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2
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大根は1.5㎝くらいの角切りにする。
30分おいた豚肉をペーパータオルで水気を拭き取る。
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3
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炊飯器に米と酒、しょうみ、みりんを入れ、水を炊飯器の2合の目盛りまで注ぐ。
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4
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昆布、しょうが、大根、豚肉を順に入れ、炊飯器で普通に炊く。
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コツ・ポイント
豚肉は塩をまぶして、味を凝縮させることで、ご飯を炊いた後でも食べ応えのある味になります！
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい1品になるようなメニューを考えてみました！
やまひここんぶ
