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スライサーで玉ねぎを切り、塩を振りかけておく
ゆでたほうれん草の水気をぎゅっとしぼり、みじん切りする
塩をかけて5分位したら、玉ねぎをぎゅっとしぼり、水分を捨てる。
ツナ缶の油をなるべく切って、玉ねぎ、ほうれん草、マヨネーズ胡椒と混ぜる。10等分しておく
小皿に小麦粉と水少々を入れ、混ぜておく。春巻を巻くときのノリにします
春巻の皮を全部はがしておき、具を巻いて、巻き終わりは水溶き小麦粉をノリにして張りつける
中温の油で色よく揚げる
ふくろう茸
ふくろう茸
