フライパン1つ！簡単クリームパスタ
t_tommy
作り方
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1
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具材を炒めます。
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2
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水と牛乳を入れ沸いたら、茹で時間の半分くらいまでパスタを茹でます。
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3
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半分くらいまで茹でたら◎を入れて蓋をしてパスタが茹で上がるのを待ちます。
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4
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パスタも具材も良い感じになれば火を止めて、マヨネーズと溶けるチーズを入れて絡めます。チーズは余熱で溶けます。
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5
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黒胡椒やパセリ、溶けるチーズの代わりに粉チーズをかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
材料は全て目分量で作った後に書いたので、とろみ加減や水分の量や味付けは調節をお願いします。順序さえ合っていれば後は味やとろみを調節すれば大丈夫です！
このレシピの生い立ち
別茹でが面倒なのでフライパン1つで濃厚なクリームパスタが作りたくて。
