HMでチーズオニオンのケーキ
作り方
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フライパンにバターを入れ、みじん切りにした玉ねぎ、ソーセージを炒める。火がとおったら皿へうつす。
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3
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フライパンが熱いうちに玉ねぎスライスを炒める。火がとおったら皿へうつす。
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4
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オーブンを200度に予熱する。
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5
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ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳を入れ泡立て器などですくって落とすようにして混ぜる。
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6
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5に2で炒めたみじん切りの玉ねぎ、ソーセージを加え、型へ流し込む。
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7
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その上に玉ねぎスライスをのせる。
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8
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チーズをのせ、粗挽き黒こしょうをお好みの量をかける。
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9
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200度にのオーブンで35分程焼いて、竹串などで火がとおっているか確認して大丈夫ならパセリのみじん切りをかけて完成。
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10
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*オーブンはご家庭によって焼け具合が違うので焼けすぎた場合はアルミホイルなどをかぶせるなどして調整してください。
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11
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*型はパウンド型でも、牛乳パックの再利用でも、マフィン型でも大丈夫です。私は琺瑯容器を使いました。
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コツ・ポイント
ホットケーキミックスは練らないように混ぜてください。
こってりが好きな方は、玉ねぎスライスをマヨネーズで混ぜてからのせるのがおすすめです!
こってりが好きな方は、玉ねぎスライスをマヨネーズで混ぜてからのせるのがおすすめです!
このレシピの生い立ち
お手軽にオニオンブレッドのようなものが作れないかなぁと考えました^^*
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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