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レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけ

レンジで蒸し鶏☆ネギソースがけの画像

Description

レンジでたった３分♪
ネギたっぷりソースでどうぞ☆

材料 （１～２人分）

鶏もも肉
250ｇ
酒
大さじ１
ネギのみじん切り
１本分
にんにくのみじん切り
小さじ1/2～１分
醤油
大さじ３
酢
大さじ１・1/2
ごま油
大さじ１
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    ネギとにんにくを
    みじん切りにして
    醤油・酢・ごま油・
    砂糖を混ぜ合わせる

  2. 2

    肉の皮側をフォークなどで数か所刺し
    耐熱皿(肉汁が出るので深めのお皿)に入れ
    酒をふり、ラップをして600Wで約3分加熱

  3. 3

    写真

    箸で刺して透明の肉汁出たらOK！
    好みの大きさに切り
    ネギソースをたっぷりかけて
    出来上がり♪

  4. 4

    写真

    2013.12.16
    つくれぽ１０人
    話題のレシピで紹介されました♪
    ありがとうございますヽ(*´∀｀)ノ

コツ・ポイント

にんにくの他に、お好みでショウガのみじん切りもおすすめです。
お肉はフライにしたり、から揚げにしても美味しいです♪
厚めのお肉の場合は5分くらいかかる場合があります。
肉汁で確認してくださいね♪

このレシピの生い立ち

以前はよくから揚げにネギソースにしていましたが、
もっとさっぱり食べたいなという時にアレンジしました♪
レシピID : 1867925 公開日 : 12/06/29 更新日 : 13/12/16

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