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簡単✨大根とキャベツと鮭フレークのサラダ

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Description

シャキシャキとした歯ごたえとマヨネーズの味付けが合う一品。手順も単純で洗い物が少ないですよ
味付けや分量はお好みで

材料 （2、3人分）

■ 材料(全て大体)
キャベツ
1/4
大根
7cm
鮭フレーク(ツナ缶でも可)
大さじ5(1缶)
■ 味付け(参考程度に)
マヨネーズ
適量
醤油
少量
塩
少量
こしょう
少量

作り方

  1. 1

    キャベツは少し太めの千切り
    大根は皮をむき2、3mmの輪切りにし、それを千切り

    どちらもお好みの太さ大きさでok

  2. 2

    シリコンスチーマーで500wキャベツ2分、大根3分蒸します。
    無い場合は耐熱容器にラップをかけてチン！

  3. 3

    蒸したら握力測定ばりに力を込めて水気を切っていきます。しっかり冷ましてからやりましょう。
    柔らかいので握りしめても大丈夫

  4. 4

    写真

    水気が取れたら鮭フレーク・調味料と和えていきます。味見をしながら調整しましょう

  5. 5

    写真

    納得のいく味になったら完成です。冷蔵庫で保存しましょう

  6. 6

    ※水切りが足りないと保存しているうちに染み出てくることもあるので不安な方はキッチンペーパー等々を使用してください

コツ・ポイント

丁度キャベツと大根の割合が半々になりました
今回使用した鮭フレークは手作りで塩分がないため塩等を足しています。そこもお好みでね

このレシピの生い立ち

野菜を摂りつつ鮭フレークを消費したかったので
レシピID : 5834501 公開日 : 19/09/20 更新日 : 19/09/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年4月29日
初れぽ
写真
クック949WEK☆
大根とキャベツとシーチキンで作りましたよ。隠し味にらっきょ酢を入れてみました。
#コロナに負けるな!
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( )
のりづけ
簡単✨大根とキャベツと鮭フレークのサラダ
by のりづけ