簡単♡かわいい♡手まり寿司の画像

Description

ひなまつり や お祝い事にピッタリの簡単で可愛い手まり寿司です。

材料 (3〜4人分)

2合
お好みで(組み合わせは作り方参照)
1〜2個
飾り用の青味野菜
さやえんどう、しそ、ブロッコリースプラウト、菜の花など適宜

作り方

  1. 1

    すし飯を作り、冷ましておく。

  2. 2

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    具材の準備をする。
    お刺身は作りたい大きさに合わせて切る。
    (お刺身は薄めに切ると形がキレイに仕上がります。)

  3. 3

    薄焼き卵を作り細く切り錦糸卵にする
    絹さや、菜の花は塩茹でして水にとりさまして(菜の花は絞って)必要な大きさに切っておく

  4. 4

    写真

    ラップにすし飯を適量とって軽く茶巾のように絞り形にする。(4cm程度)
    point!→ あまりギュッと固く握らない。

  5. 5

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    すし飯に好みの具材をのせて再度ラップの上からキュッと(優しく)形つくる。
    イクラ、菜の花、絹さやなどを飾り出来上がり。

  6. 6

    ・まぐろ、ブロッコリースプラウト
    ・ホタテ、イクラ、しそ、菜の花
    ・エビ、錦糸卵、イクラ、絹さや
    ・サーモン、菜の花

コツ・ポイント

すし飯は市販のすし酢でOK!
手作りする場合はご飯 2合に対して
酢 大さじ4.5、砂糖 大さじ3、塩 小さじ1.5
を目安にしてください。

このレシピの生い立ち

おひな祭り用に。
レシピID : 3746125 公開日 : 17/02/17 更新日 : 20/03/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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クックG1KA2L☆
アッとゆう間に完食。並べ方工夫して再挑戦します。!感謝!

彩りよく可愛いです♡レポありがとうございます

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❁✿✾
簡単に可愛く美味しく出来ました。ありがとうございました。

美味しく食べてもらえて良かったです♡レポありがとうございます

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♪あっちょあっちょ♪
持ちよりパーティーで友達に好評でしたo(^o^)o

好評で良かったです♡レポありがとうございます!

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☆akachin☆
夫の誕生日に美味しく喜んで食べてもらえました(*^^*)♡

お誕生日おめでとうございます♡喜んでいただけて良かったです