ハロウィンに♪簡単丸ごとかぼちゃプリン!
作り方
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1
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かぼちゃをラップでくるんで、600W・4分チンします。
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2
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かぼちゃの上部を切りとります。(かぼちゃの真ん中がへこんでいるので、それより下で切ってくださいね!)
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3
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包丁でかぼちゃの回りを切ります。
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4
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中に種があるので、きれいにとれます。
種をとり、スプーンで実を取り出します。
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5
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かぼちゃに顔を描いておきます。
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6
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取り出した実を600W・3分チンしてさらに柔らかくします。
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7
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オーブンを170度に余熱しておきます。
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8
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ボールに卵、砂糖を入れて混ぜます。
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9
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チンして粗熱がとれたかぼちゃ、牛乳半分をミキサーにかけ、お鍋にうつします。
残りの牛乳もミキサーにかけ、鍋にうつします。
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10
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混ぜておいた卵・砂糖を鍋に入れ、更に生クリーム、バニラエッセンスを入れて混ぜ合わせます。(弱火で!)
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11
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耐熱皿の上にかぼちゃを置き、天板にお湯を3cmくらいはります。
170度で35分焼いたら完成です♪
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12
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてくださいね♪
皮まで美味しく食べられますよ~★
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コツ・ポイント
ブログも書いています!3歳の娘とお料理したり、お誕生日や季節のイベント時は
はりきって可愛いご飯作ります!ハロウィン特集もする予定!
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
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このレシピの生い立ち
ハロウィン用に作りました♪すごく簡単です!!