うどんドーナツ①鬼まんじゅう(๑´ڡ`๑
作り方
コツ・ポイント
・カリカリ(麺少なめ・揚げ時間長め)
・モチモチ(麺多め・揚げ時間短め)
メニューのアレンジで、おやつにもサイドメニューにもなるので、食感とお腹の具合で試して下さい。
・モチモチ(麺多め・揚げ時間短め)
メニューのアレンジで、おやつにもサイドメニューにもなるので、食感とお腹の具合で試して下さい。
このレシピの生い立ち
・名古屋めしの郷土おやつに『鬼まんじゅう』があります。でも蒸し器を出すのはチョット……。な時に!
うどんのモチモチで、ジャンクな鬼まんじゅう出来ます☆
・『うどんドーナツ?くるクルーラー?』で朝・おやつ・夜の3パターンいけました!
うどんのモチモチで、ジャンクな鬼まんじゅう出来ます☆
・『うどんドーナツ?くるクルーラー?』で朝・おやつ・夜の3パターンいけました!