トースターで♡ステンドグラスクッキー
作り方
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1
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飴をトンカチで砕いて色分けし、溶けないよう冷蔵庫の中で保存します
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2
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バター・卵黄・砂糖をボウルに入れ、滑らかになるまで泡立て器で混ぜます
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3
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滑らかになったら小麦粉を何回かに分けて加え、ヘラで混ぜます
(途中から手でこねても構いません)
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4
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生地がまとまったら3〜4等分に分けて各生地をビニール袋の中で広げ、2時間ほど冷蔵庫で冷やします
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5
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冷蔵庫から伸ばした生地を出したら、ビニール袋を切りそのまま型抜きします
(飴を入れるための型も抜きましょう)
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6
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天板の上にアルミホイルを敷き生地を並べ、トースターに入れて3分程焼きます
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7
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砕いた飴を型抜きした穴に入れ、アルミを上に乗せたら3分焼きます
(焦げるのを防ぐために中を確認しながら焼きましょう)
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8
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トースターから出して冷ましたら完成です♩
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コツ・ポイント
トースターから目を離さないのがポイントです♩
冷ました後、チョコペンでデコレーションするとより可愛いさが増します♡
飴は市販のフルーツキャンディ1袋で足りました。
冷ました後、チョコペンでデコレーションするとより可愛いさが増します♡
飴は市販のフルーツキャンディ1袋で足りました。
このレシピの生い立ち
家にオーブンが無いので、トースターでどうにか作れないか考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)