食育『子供と作るハンバーグ』

玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。（これだと目が痛くないですし包丁いらずで仕上がります。）

粘りが出るくらい練った挽き肉、玉ねぎ、パン粉、塩コショウ、卵を全てフリージングパックに入れて揉む。

袋の上から４等分になぞる。（家族分に分けてくださいね。）

子供に好きに成型させる。（アイスノンを横に置きながら手を冷やすと材料が温まらない。）

大人は成型した具材を焼き始める。その間に子供はフリージングパックにケチャップ、ソース、牛乳を全て入れたものを揉む。

両面をしっかり焼きフライパンをして５～６分程度蒸し焼きしたものにソースを回し入れとろみが付くまで煮詰める。

付け合わせの野菜とゆで卵、ハンバーグを子供と相談しながら盛りつける。