オートミールクッキー♪トースターで簡単
おなかがぺこりん
作り方
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1
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ポリ袋に、オートミール６０g、薄力粉６０g、砂糖３０g、ベーキングパウダー小さじ１を入れる
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2
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上下にしゃかしゃかふり混ぜ合わせる。
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3
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②のポリ袋に、オリーブオイル大さじ２、無調整豆乳大さじ２を入れて、よく揉み込む。
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4
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アルミホイルをくしゃくしゃにして、トースターのトレーに敷く。
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5
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生地を１２等分にし、丸めて、平たく薄くする。
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6
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１０００Wのトースターに入れて、７分焼く。
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7
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裏返して、更に７分焼く。
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8
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オートミールクッキーを冷やす
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9
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器に盛る。
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コツ・ポイント
アルミホイルをくしゃくしゃにすることで、生地がくっつかないです。
このレシピの生い立ち
オートミールが大人気なので、美味しいクッキーになるように、薄力粉も加えました。
おなかがぺこりん
