お野菜巻き巻き鍋
ババばーちゃん
作り方
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1
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ネギ 大根 人参は 細長く千切りに
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2
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肉に 野菜をのせ 巻きます
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3
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こんな感じで作ります
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4
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鍋に 並べて 豆腐シメジ かつおだし火にかけて
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5
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お肉の色が変われば できあがり ごまポン酢をかけて完成
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6
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煮崩れしません
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コツ・ポイント
お肉で巻てあるので
煮崩れしません 食べやすく お野菜たくさん食べてます
煮崩れしません 食べやすく お野菜たくさん食べてます
このレシピの生い立ち
地元岡山の 黄ニラ と 広島の豆苗 鍋料理一緒に食べるのなら 最初から 食べやすいように巻いておけば 良いなーと思い 作りました ごまだれポン酢 があいます
ババばーちゃん
