リメイク刺身のつま!明太マヨ大根♪
Description
ついに話題のレシピ入り☆余ったお刺身のツマが美味しいおかずになります♪
シャキシャキして味わい深い、やみつきの味です^^
シャキシャキして味わい深い、やみつきの味です^^
材料
(約1人分)
お刺身のツマ
片手いっぱい
辛子明太子
約1.5cm お好みで
マヨネーズ
大さじ1~2 お好みで
炒める用のサラダ油
適量
作り方
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1
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お刺身のツマを水洗いします。
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2
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油をひいたフライパンを熱し、水気を切った1のツマを入れ炒めます。
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3
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少ししんなりしてきたら明太子を入れ、混ぜます。
※冷凍のまま突っ込んでも、ツマで明太子を覆うようにして溶かせば大丈夫です
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4
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明太子が全体に混ざって白くなり、ツマも柔らかくなって汁気を出すようになったら火を止めます。
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5
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マヨネーズを入れてまぜまぜして出来上がりです!
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6
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祝☆2014年5月22日「つま リメイク」のキーワード?人気検索トップ10入りしました(^o^)ありがとうございます♪
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7
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祝☆2015年9月15日、ついに10人の方がつくレポを送って下さり、話題のレシピ入りしました〜*\(^o^)/*
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コツ・ポイント
●片手いっぱいあったツマがお弁当箱の一隅に収まる量に。
●お弁当に入れたいとき、汁が出ているので、炒めた後フライパンの上でしばし火を止めて放置しておくといいです。少し水気が飛びます。
●シャキッと感がなくなってしまうので炒め過ぎ注意です。
●お弁当に入れたいとき、汁が出ているので、炒めた後フライパンの上でしばし火を止めて放置しておくといいです。少し水気が飛びます。
●シャキッと感がなくなってしまうので炒め過ぎ注意です。
このレシピの生い立ち
お刺身で余ったツマを捨てるのがもったいない!けど、火を通さないのは何だか不安。お弁当の具にもしたい。そこで思い付いた一品です^^
手順の写真がなくてすいません!!><
お試しあれ〜*\(^o^)/*
手順の写真がなくてすいません!!><
お試しあれ〜*\(^o^)/*