レンジで簡単カスタード&チョコカスタード

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Description

レンジで簡単にとろんとろんなカスタードができちゃいます!
チョコバージョンもなかなかに美味です!

材料 (シュークリーム10個分)

薄力粉、コーンスターチ
各大さじ2
砂糖
80g
400ml
M3個分
バター
30g
ブランデー
小さじ2
バニラエッセンス
少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に薄力粉、コーンスターチ、砂糖を入れ、牛乳を少しずつ加えたら卵黄を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    レンジで700Wで約5分30秒加熱する。
    途中で2回ほど混ぜる。

  3. 3

    写真

    バターを加えて混ぜ、ブランデー、バニラエッセンスを入れて混ぜる。
    チョコカスタードの場合はバターと一緒にチョコを入れる。

コツ・ポイント

チョコカスタードの場合は砂糖を5g減らすといいです!

このレシピの生い立ち

ケーキ作りに作りました。
レシピID : 5971803 公開日 : 20/01/02 更新日 : 20/01/02

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