【朝食に】簡単エッグベネディクト♪

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Description

レシピ動画あり♪電子レンジを使った簡単ポーチドエッグの作り方(失敗なし!コツ不要!)オランデーズソースのレシピも紹介♪

材料 (2個分)

オランデーズソース
バター
20g
1個
マヨネーズ
大さじ1
レモン汁
適量
その他
イングリッシュマフィン
1個(1/2+1/2個)
2個
粗挽き黒胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
    https://youtu.be/Rny_zGDMROc

  2. 2

    卵黄1個,マヨネーズ大さじ1を混ぜます。

  3. 3

    バター20gを電子レンジで温め溶かします。

  4. 4

    卵黄+マヨネーズにバター,レモン汁を加え混ぜます。

  5. 5

    皿に卵を割り入れ、黄身が隠れる程度に水を張り、500Wの電子レンジで1分20秒温めます。

  6. 6

    ポーチドエッグをキッチンペーパーの上へ置いておきます。

  7. 7

    トースターでマフィン,ベーコンをそれぞれ焼きます。

  8. 8

    マフィンの上にベーコン,ポーチドエッグを載せ、オランデーズソース,黒胡椒をかければ完成です。

  9. 9

    写真

    【料理ブログやっています】見てね♫
    http://sauce-recipes.seesaa.net/

  10. 10

    ♡感謝♡
    2017/9/5
    「エッグベネディクト」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

① ポーチドエッグは電子レンジで簡単に!
② ポーチドエッグは火が通り過ぎない様に、電子レンジ後はキッチンペーパーの上へ!水気も切れる!
③ ベーコンはトースターで焼けば洗い物減!

このレシピの生い立ち

「家でお店みたいな味のエッグベネディクトが食べたいなぁ♪」と思い、作ってみました♪
レシピID : 4686600 公開日 : 17/08/29 更新日 : 17/09/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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あやのん♥
おいしく簡単に作れました( *´艸`)♡ありがとうございます!

れぽ感謝♡喜んで頂け嬉しいです!美味しそうですね(^^)♫

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shihobit
簡単で美味しかったです!ベーコンがなくてスパムに変えました!

れぽ感謝♪スパムも良いですね(^^)とっても美味しそう♫

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tomayto
朝ごはんに頂きました。レンジ調理はありがたいですね

れぽ感謝♡レンジ調理良いですよね♪とっても美味しそう(^^)

初れぽ
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megkimo
お休みの日の朝食に… 上手にできました^_^ありがとございます

れぽ感謝♪食パンで(^^)良いですね♫とっても美味しそう!