5分で簡単!納豆チャーハンの画像

Description

料理がなーーんもできない弟が、これだけは!と自慢していた料理。
だがしかし、ヤツは知らない。このコツを(`ー´)

材料 (1人分)

バター
10g
ほんだし
小1
醤油
小1~2

作り方

  1. 1

    写真

    納豆を付属のタレ&辛子と混ぜておく。

  2. 2

    早速ですが炒めます。
    炒める順番が
    ①バター
    ②納豆
    ③ごはん
    ④ほんだし
    ⑤ネギ

  3. 3

    鍋肌を沿うように醤油を回し入れ
    香ばしい匂いがするまで炒める。

    あ、結構すぐ香ばしくなります。

  4. 4

    具を追加する時、
    ちくわと卵がオススメ。

コツ・ポイント

炒め始めたらあんまり動かさない。
炒飯とはいうけれど、炒めるっていうより焼くイメージで。
おたまで軽く押して焼き目がつくまで放置。
焼き目がついたら返す。
何回かこれを繰り返すと、良い感じにザックリと香ばしく仕上がる。うちでは。

このレシピの生い立ち

夫に食べさせたら
「納豆にバター!!」って3回言って
うなずいて、
また
「納豆にバター!!!」って言ってた。
以来、夫在宅時の昼飯は
納豆チャーハンのリクエストが半端ない。
今週末もまた、納豆チャーハン食べるそうです。
レシピID : 840797 公開日 : 09/06/17 更新日 : 13/12/31

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いっぽん道
リピート!バターで納豆チャーハンが覚醒します♪
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クッキングかぁ♡
簡単めちゃうま(*´艸`)3日連続で食べました♡また作ります!
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misatoband
レシピがわかりやすかったです(≧∀≦)
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ぬこひめゆき
納豆好き4歳のご飯として何度もリピしています!