［防災レシピ］焼かないオムレツ☆

湯煎調理が可能な袋を用意します。今回「アイラップ」を使用しました！

袋に卵を割り入れ、マヨネーズ塩コショウも入れたら袋の上からよくもみます。
空気を抜いて袋の口を上の方で結びます。

お湯を沸かした鍋を弱火にし、袋を入れて15分加熱します。火を止めて袋をひっくり返し、10分蒸らします。