[防災レシピ]ポリ袋で中華がゆ♪ の画像

Description

ポリ袋で白ご飯の応用です。
水の割合を多くして、味付けを変えれば、鍋を汚さずにおかゆも作れちゃいます♪

材料 (2人分)

紙コップ1/2杯
紙コップ1杯
■ガラスープの素
小さじ2
■酒
小さじ2
■ごま油
小さじ2
■生姜チューブ
3センチ
1/4本
鶏こま肉
20g
乾燥スライスしいたけ
ひとつかみ
(仕上げ)クコの実
数粒

作り方

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    ねぎは細かく切っておきます。

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    大根はおろします。(なくても大丈夫です♪)

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    クコの実以外の材料をすべてポリ袋に入れます。

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    空気を抜くようにして、袋の口を上の方で結びます。

  5. 5

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    鍋に半量くらいのお湯を沸騰させます。

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    火加減を少し弱め、鍋にお皿を敷き、袋を入れます。

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    白ご飯の時と同様に20分加熱したら火を止めて10分放置して蒸らします。

    完成!

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    ポリ袋で白ご飯のレシピです。

    ID : 6192878

    参考にご覧ください♪

コツ・ポイント

★ポリ袋は耐熱温度が100℃でも、 湯煎調理不可としている商品もあるので、必ず湯煎調理が可能な商品を使用してください。

★袋を鍋に入れるときは、鍋肌に直接触れないようにしてください。

このレシピの生い立ち

洗い物が少ないポリ袋調理は、普段の食事作りでも役に立ってくれます^^
同じ鍋で、同時に複数の料理も作れちゃうので、ぜひ1度試してみてください!

大根おろしが入っているので、おなかに優しく、生姜でポカポカ温まるレシピですよ♪
レシピID : 6192930 公開日 : 20/05/03 更新日 : 20/05/03

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