おつまみにも!ゆで卵の酒粕味噌漬け

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Description

おつまみやお弁当にもなる、醤油味とは一味ちがう味付けゆで卵です。

材料

酒粕
大さじ3
味噌
大さじ3

作り方

  1. 1

    耐熱容器
    酒粕 味噌 水大さじ3をいれてレンジで2分チンして、よく混ぜる。

  2. 2

    好みのかたさのゆで卵を、皮をむいて漬け込む。

  3. 3

    写真

    一晩たったら出来上がり。

コツ・ポイント

酒粕によって固さが違うので、水の分量は加減してください。

このレシピの生い立ち

いつもは、醤油味の味付けタマゴですが、たまに違う味にしたくて、神戸の灘のお土産の酒粕で作りました。
レシピID : 3710773 公開日 : 16/02/24 更新日 : 16/02/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (5人)
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ma___111
とっても美味しかったです^ ^
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リトル黒豆マーメイド
3日間食べるのを我慢して待ち食べました。風味よく美味でした。

我慢した甲斐があったおいしさですね。つくれぽありがとう!

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よちりん
酒粕味噌漬け美味しい~

酒粕美味しいですよねー つくれぽありがとうございます。

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ma___111
簡単美味しくできました〜\( ˆoˆ )/

漬けるだけで簡単ですよねー レポありがとうございます。