豚ロースの三五八漬け
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作り方
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1
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豚ロースの筋を切り、三五八→豚ロース→三五八→豚ロース→三五八の順でサンドする。
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2
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ジップロックにサンドした豚ロースをいれ、味醂を加え空気を抜き密封する。
冷蔵庫に１日置く。(朝～夕方)
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3
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冷蔵庫から出し、三五八を洗い流しキッチンペーパーで水気をとる。
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4
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フライパンに油を熱し豚ロースを中弱火で焼く。焼き色がついたら返して蓋をして2~3分焼いてできあがり！
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5
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・付け合わせ
かぼちゃ、蓮根をフライパンの空いている場所で一緒に焼く。
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6
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・付け合わせ
ベーコンポテトサラダ
レシピID5103160
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コツ・ポイント
三五八を洗い流す。
このレシピの生い立ち
三五八と豚ロースが冷蔵庫にあったから作ってみました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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