離乳食初期～ はじめてのたまご粥
しろねこみぃすけ
作り方
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1
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食べられるのは黄身だけなので、固ゆでにします。
１０分以上茹でれば固ゆでになります。
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2
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たまごを半分にして、黄身を取り出します。
このとき白身の部分が混ざらないように注意してください。
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3
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黄身をお粥にいれて、滑らかになるまで混ぜます。
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4
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大人用にも茹でて、ミモザサラダにしちゃいました♪
せっかくお湯をわかすのに、１個しかゆで卵作らないのはもったいなくて。
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コツ・ポイント
５～６ヶ月 固ゆでにした卵黄のみ
７～８ヶ月 固ゆでにした卵黄１こ→全卵１/３
９～１１ヶ月 全卵１/２
１歳～１歳半 全卵１/２→２/３
白身はアレルギーが出やすいので要注意！
７～８ヶ月 固ゆでにした卵黄１こ→全卵１/３
９～１１ヶ月 全卵１/２
１歳～１歳半 全卵１/２→２/３
白身はアレルギーが出やすいので要注意！
このレシピの生い立ち
栄養価が高いけれど、アレルギーが心配なたまご。
気をつけながらシンプルにお粥にまぜてみました。
気をつけながらシンプルにお粥にまぜてみました。
