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卵を溶き、ごはんとお湯で塩抜きしたしらす、刻んだほうれん草、鰹節、白だしと一緒によく混ぜる。
耐熱容器に流し込み、軽くトントンと空気を抜いて平らにする。(この時タッパーにラップを敷いて温めると洗い物ラクです(^^)
ラップをふんわりかけて、600wで1分30秒から50秒
加熱後数分そのままで粗熱を取る、ラップをとるとこんな感じ
ナイフで一口大に切って出来上がり!