味付けして冷凍保存して柔らか竜田揚げ風★
Description
唐揚げ?竜田揚げ?
我が家では家計に優しい胸肉を冷凍で常備してます☆
冷凍するとさらに柔らかくなる気がするよ!
我が家では家計に優しい胸肉を冷凍で常備してます☆
冷凍するとさらに柔らかくなる気がするよ!
材料
作り方
コツ・ポイント
お時間ある時は常温でしばらく置いてから冷凍保存してもいいです☆
しっかりめの味付けになってます♡
揚げる前にお肉が常温くらいになってると、しっかり粉を付けて揚げると衣がサクッとする気がします☆
しっかりめの味付けになってます♡
揚げる前にお肉が常温くらいになってると、しっかり粉を付けて揚げると衣がサクッとする気がします☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に空きがない時に、すぐ使えるように味付けして冷凍保存したらいつもよりお肉が柔らかい気がしたので☆
調理する時には味が染み込んでるから時間の節約にもなる♪
調理する時には味が染み込んでるから時間の節約にもなる♪