おでん種 じゃがいもロールキャベツ
Description
じゃがいもは煮くずれしやすいのでキャベツで包んでみました
jun120121
材料
（4個分）
作り方
-
-
1
-
じゃがいもの皮をむき適当に切って10分間くらい蒸します （竹串がすっと通るまで）
-
-
-
2
-
キャベツの葉を3分間茹でます
-
-
-
3
-
キャベツをざるに上げて粗熱を取ります
-
-
-
4
-
キャベツの芯の部分をそぐように切ります （芯の部分は細かく切ってじゃがいもに混ぜます）
-
-
-
5
-
じゃがいもをつぶして片栗粉と粉チーズとキャベツの芯を混ぜ4等分にします
-
-
-
6
-
キャベツにじゃがいもをのせて
-
-
-
7
-
折りたたみながらくるくる巻いて
-
-
-
8
-
楊枝でとめます （4個作ります）
-
-
-
9
-
おでん鍋（ID:2838385）で煮込んで完成です
-
コツ・ポイント
キャベツの内側の柔らかい葉を使うのがポイントです
このレシピの生い立ち
簡単なおでん種をちょっと考えて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
jun120121
