フライパンひとつで★ツナマカロニグラタン

フライパンひとつで★ツナマカロニグラタンの画像

Description

熱々のマカロニグラタンが食べたくなったら、買い置きのツナ缶でササッと作ります♪使うのはフライパンとトースターだけ!

材料 (2~3人分)

1缶
小1個
バター
大さじ1
大さじ1
250cc
塩・胡椒
少々
シュレッドチーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に湯を沸かし、袋の表示通りにマカロニを茹でる。

    玉ねぎは、横半分に切ってから、薄切りにする。

  2. 2

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    フライパンに、ツナ缶の油ごと入れて、玉ねぎを中火で炒める。

  3. 3

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    玉ねぎに火が通ったら、バターを入れる。

  4. 4

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    バターが溶けたら、薄力粉を入れて、粉っぽくなくなるまで炒める。

  5. 5

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    粉っぽさがなくなったら、牛乳を入れて、とろみがつくまで、かき混ぜながら加熱する。

  6. 6

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    とろみがついてきたら、水気を切ったマカロニを入れて、塩・胡椒で味を調える。

  7. 7

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    耐熱皿に盛り付け、シュレッドチーズ、粉チーズをのせる。

  8. 8

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    トースター1000wで10分焼いて完成♪
    ※シュレッドチーズが溶けて、粉チーズに焼き目がつけばOKです

コツ・ポイント

牛乳を入れて、とろみがついてきたら、すぐにマカロニを入れて火を止めるようにすると、白い色のまま仕上げられます。加熱しすぎると、ソースが色づいてくるので注意!
チーズの塩気もプラスされるので、味付けは少し薄味かな?と思うくらいで大丈夫です。

このレシピの生い立ち

チキンマカロニグラタンを食べたかったのですが、チキンがなかったので、ツナ缶で。
時間があるときは、ホワイトソースは別に作るのですが、今回はとにかく早く食べたかったので、全てフライパンで炒め合わせてみました。
レシピID : 2430766 公開日 : 13/12/09 更新日 : 13/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (14人)
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chou*
余っていた生クリームも使用♪玉ねぎが甘くて子供が好きな味に♡
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sato3★
凄く美味しかったです♡家族からも好評でした(^^)
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Amalka
ツナグラタン美味しくいただきました♪
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かなくんマミー
簡単、美味しく頂きました(^O^)