白菜と豚肉の重ね蒸し

今回は、キッコーマン「いつでも新鮮　しぼりたて生しょうゆ」を使います。

お酒は、マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」を使います。

すだちをくし切りにする。

④を繰り返して最後は白菜で蓋をし、ラップで全体をくるんで形を整える。

耐熱皿に⑤を置き、電子レンジ（600W）で6～7分加熱する。

粗熱がとれたらラップをはずし、6～7等分に切り、器に盛り付ける。※ラップをはずす際は、やけどに注意してください。