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今回は、キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」を使います。
白菜はざく切りに、豚肉は2~3cm幅に、にんじんは短冊切りに、ねぎは斜め薄切りに、しいたけは薄切りにする。
片栗粉大さじ1と水大さじ1を合わせる。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、白菜、にんじん、ねぎ、しいたけを炒める。
全体に火が通ったら、【A】を加えて全体に混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
水溶き片栗粉でとろみをつける。
ごま油をまわしかけさっと混ぜ、盛り付ける。
完成!
【アレンジ①】アツアツごはんに乗せて、「中華丼」に!
【アレンジ②】焼きそばに乗せて、「あんかけ焼きそば」に!
野菜がモリモリ食べられますよね♪気に入っていただけて嬉しいです!
お子様お料理上手で羨ましい♪手軽に出来るのが嬉しいですよね!
生しょうゆで旨味たっぷりに仕上がりますよね!れぽ感謝♡
素敵なつくれぽ感謝です♡美味しく作って頂きありがとうございます!