超簡単!レアチーズケーキ
作り方
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下準備))クリームチーズを冷蔵庫から出す。オレオを袋で砕いておく。バターを耐熱容器に入れレンジで温め、溶かしておく。
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2
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①オレオを砕いた袋に塩、バターをいれてシャカシャカまぜあわせ、型に敷き詰める(この時スプーンなどでしっかり押し固める)
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3
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②ボウルでクリームチーズがなめらかになるまで泡立て器で混ぜたあと、グラニュー糖を加えてさらにまぜる。
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4
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③ヨーグルト、生クリームの順で入れ、随時混ぜ合わせる。最後にレモン汁を入れてまぜる。
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5
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④お湯で粉ゼラチンを溶かし、③と混ぜ合わせ、型に流し入れる。型ごと軽く上から落とし空気を抜き、冷蔵庫で冷やす。
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6
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⑤3~5時間冷やして固まったら完成!!
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7
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ブルーベリーコンポートをかけたらもっと美味しいです!
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8
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ブルーベリーコンポートです
ID:5167015
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コツ・ポイント
オレオがない場合、普通のビスケット+ココアパウダーなどでも美味しいと思います!
このレシピの生い立ち
オーブンなしでケーキが作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)