フライパンdeチーズケーキ!の画像

Description

フライパンでお手軽に
チーズケーキを作りましょ♩

(チーズ、生クリーム、バターなし)

材料 (卵焼きフライパン)

クッキー地
ビスケット
20枚くらい
固まるくらい
チーズ部分
80g
1個
砂糖
大2
大1.5
レモン汁
小1

作り方

  1. 1

    写真

    ビスケットをジップロックに入れ、
    粉々にします。

  2. 2

    写真

    豆乳を少しずつ加えてしっとりさせ、
    フライパンに敷きつめます。

  3. 3

    写真

    ⬛チーズ部分 の材料を全て混ぜ、
    敷いたクッキー地の上に流します。

  4. 4

    写真

    アルミホイル等でふたをして、
    弱火で20分くらい焼きます。

  5. 5

    写真

    縁がほんのり色づいたら
    火をとめます。
    (チーズの部分をさわってみて手につくくらいが理想!)

  6. 6

    あら熱をとり、冷めたら
    冷蔵庫にフライパンごといれてしっかり冷やします。

  7. 7

    写真

    冷めたら好みの大きさに切って完成です!

  8. 8

    写真

    ラップで小分けにして、
    冷凍してもおいしいです♪

コツ・ポイント

火加減に気を付ければ、簡単においしくできます!
強火だと焦げるので注意です(∩´﹏`∩)

このレシピの生い立ち

オーブンなしでも手軽にチーズケーキを作りたいと思って作りました♡

チーズケーキといってもヨーグルトですけどね(笑)
レシピID : 3887006 公開日 : 16/05/29 更新日 : 16/05/29

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