離乳食後期〜鳥ミンチと豆腐のおやき
作り方
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1
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玉ねぎはみじん切りにし
小さめの器に入れてラップをして
600wで1分チンする
(省いても良い)
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2
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人参は皮をむきすりおろす
みじん切りでも可能
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3
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ボールに★全ての材料を入れる
青のりはお好みで増やしても減らしてもok
大きめのスプーンなどでぐるぐるこねこね
混ぜる
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4
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全体が混ざってまとまってきたら
フライパンに薄く油を敷く
(私はティッシュでまんべんなーくのばします)
火はまだです!
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5
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フライパンにスプーンですくって
鳥ミンチをならべる
その後蓋をして中火で2分加熱
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6
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加熱時間は大体で良いです(^^)
蓋を開け水を50cc程入れ
再び蓋をして蒸し焼きにする
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8
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蓋を開けたまま更に焼き
水分を完全に飛ばす
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9
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両面に焼き色がついて
中が焼けたら完成☆
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10
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粗熱が取れたら一つずつラップに包み
冷凍保存可能です
今回は9個できました
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コツ・ポイント
しっかり火を通しますが、焦げないように火加減を調節したり、ひっくり返すのを忘れずにしてくださいね
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが好きになってきたので、何かいいものはないかと考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)