春巻きの皮で簡単!ミニキッシュ☆の画像

Description

パーティーにオススメのミニキッシュ*春巻きの皮で簡単〜♪粗挽きブラックペパーがピリッとアクセントで白ワインに合います!

材料 (マフィン型12個分)

オリーブオイル
小さじ1
1/2カップ
卵液
1個
60cc
マヨネーズ
大さじ1
少々
仕上げに
粗挽きブラックペパー
適量

作り方

  1. 1

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    ブロッコリーは下ゆでしておく。春巻きの皮を四つ切りにする。

  2. 2

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    オリーブオイルを刷毛で両面に塗る。

  3. 3

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    マフィン型に油をペーパーで薄く塗り、春巻きの皮を穴に敷く。

  4. 4

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    ブロッコリーの硬い軸は取り除き、蕾の部分を小房に分けてそれぞれ中に詰める。小さくカットしたベーコンとチーズも詰める。

  5. 5

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    アパレイユの材料を混ぜ合わせておき、大さじ1ずつカップの中にいれる。

  6. 6

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    粗挽きブラックペパーを数粒ふりかける。

  7. 7

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    180度のオーブンで12〜15分焼いたら出来上がり!

  8. 8

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    少し冷ましてから、竹串や金串でぐるりをそっと優しく外していって取り外します。

コツ・ポイント

皮の外に卵液がはみ出さないようにそっと卵液は入れてください。はみ出しても冷めると固まってオムレツのようになるので大丈夫です!

このレシピの生い立ち

パーティーに小さなフィンガーフードで食べられるキッシュを作ってみました!
レシピID : 4845502 公開日 : 17/12/17 更新日 : 17/12/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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マックス&アーク
プリン型に海老と菜の花。少しくっついちゃったけど美味しかった。
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もちもちのくま♪翠
ほうれん草とベーコン、玉ねぎ、人参で作りました。リピします!

嬉しいです!かわいいつくれぽ感謝❤️ありがとうございます♪

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yuki_w
餃子の皮で作りました!冷めてもおいしい!また作りたいです!

作って頂きありがとうございます!つくれぽ感謝です(^-^)☆

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Meggsy
パイシートを4つ切りにしてミニキッシュにしました。旦那大絶賛!

パイシートいいですねー(^O^)美味しそう!れぽありがとう♡