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ゴーヤーのワタをスプーンなどでとってから、なるべく薄切りにします。写真は輪切りですが切りにくかったら半月タイプでもOK。
クッキングシートにゴーヤースライスを並べてチーズをうすくのせます。はみ出している部分の方がパリパリになります。
レンジ600wで2分30秒程加熱します。焦げる一歩手前まで加熱した方がパリパリに。様子を見て加熱時間を調節してください。
レンジからクッキングシートごと取り出し、塩とコショウをふり、平らな所に置いて冷ます。
手かハサミでくっついているチーズ部分を切り分けて出来上がりです。
作ってくれてありがとうございます!(∩*´ω`)∩