簡単バスクチーズ風ヨーグルトケーキ

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Description

クリームチーズを使わずローカロリーのバスクチーズ風ヨーグルトケーキ爽やかな口当たりのケーキです

材料 (10センチ セルクル2台又は15センチ1台)

三温糖
大さじ6弱
2個
蜂蜜
小さじ1
レモン汁
大さじ1
大さじ1

作り方

  1. 1

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    400gのヨーグルトをコーヒーフィルターを使って水切りしますホエーが210gほど出ました目安は冷蔵庫で30時間ほど

  2. 2

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    型にクッキングシートをクシュクシュっと丸めてから広げて型に沿わせる

  3. 3

    写真

    水切りヨーグルトに三温糖を混ぜます

  4. 4

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    卵を混ぜます

  5. 5

    写真

    ホイップ 、蜂蜜、レモン汁を混ぜます

  6. 6

    写真

    ふるった薄力粉を混ぜる

  7. 7

    写真

    型に流し入れる

  8. 8

    写真

    焼成 オーブン220度
    30分各オーブンにより焼き上がりが変わりますので調整してください。
    粗熱をとり冷蔵庫で冷やします

  9. 9

    写真

    レシピID 5864096

    本格的濃厚な超簡単バスクチーズケーキのレシピ

  10. 10

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    カボチャやさつま芋を混ぜても美味しいですペースト状にしたものを生地の2割ほど入れますその際は型を大きめにしてください

  11. 11

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    水切りしたホエーは栄養豊富ですパンの加水、パンケーキ、スープなどにお使いください

コツ・ポイント

バスク風は焦がし具合が決めてです
ヨーグルトの水切りはしっかりします

このレシピの生い立ち

カロリーオフのレシピを作りたくて
レシピID : 5873853 公開日 : 19/10/18 更新日 : 19/10/18

このレシピの作者

taechi309
お料理、お菓子作り、パン作りオリジナルメニュー考えたりするのが好きです♡料理ブログを書いています Ameba たえちのキッチンφ(c・ω・ )ψ モグモグ Instagram taechi309
よろしくお願いします。

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ボビン姫
リピです♪ おやつに美味しく頂きました!! ご馳走様でした(^^)
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クックGB6431☆
さっぱりしてて美味しい☆
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ゆさうずら
サッパリ軽くて美味しかったです!
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■茉莉■
リベンジで!綺麗に美味しくできました~(*^^*)