バスク風チーズケーキ♪シークヮーサー味

準備
・クリームチーズを室温で柔らかくしておきます
・オーブンを220℃に予熱しておきます

泡立て器でクリームチーズを滑らかにし、グラニュー糖を加えてよく混ぜます

溶き卵を2～3回に分けて加え、その都度よく混ぜます

最後にシークヮーサーを加え、チーズのダマが見えなくなるまで、よく混ぜます

ここでは扱いやすいパウンド型を使います。クッキングシートを敷いた型に5を流し入れます

220℃のオーブンで約30分焼きます。焦げ具合はお好みで、時間調整。焼き上がりは膨らみますが、冷めるとしぼみます

使ったシークヮーサー果汁はコレ。皮ごと搾ってるけど苦みが強くないのでおいしい♪

このレシピが
>「シークワーサー」の人気検索で1位になりました。(2021/8/23)
ありがとうございます～