包丁要らずの簡単たまねぎディップ

たまねぎを2～3㎜にスライスして冷凍しておく。パセリも先だけ取って袋に入れ冷凍しておく。

パセリは冷凍庫から出し、袋ごとグシャッと握ると刻んだように細かくなる。※ここまでしておけば、いつでも調理可能！！

フォークでつぶしたゆで卵と、解凍して水分をしぼったたまねぎ、パセリを入れ、マヨネーズ・塩・こしょうを加え、混ぜる。