☆離乳食後期〜完了期☆ ハロウィン①

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Description

ハロウィン かぼちゃプレート

材料 (1食分)

軟飯
80g
10g
BFトマトシチュー
1袋
(シチュー用)
10g
(茶巾用)
10g
(飾り用)
10g
適量
適量

作り方

  1. 1

    「おばけごはん」
    軟飯を作る
    レシピID 4927745 参照

  2. 2

    かぼちゃ(全ての分量)は1cm角くらいに切り、ゆでておく

  3. 3

    軟飯を二等分する
    その一つに②でゆでたかぼちゃ(1つ)の皮を切り落とし、軟飯と混ぜ合わせる

  4. 4

    「おばけバーグ」
    鶏ひき肉と豆腐をこねて、おばけの形にして焦げないように蒸し焼きにする

  5. 5

    「かぼちゃの茶巾」
    ②でゆでたかぼちゃ(2個)の皮を取りつぶして丸める
    ナイフでスジを入れる
    皮を細く切って差し込む

  6. 6

    「トマトシチュー」
    (今回はBF使用)を適量温める
    ②でゆでたかぼちゃ(2個)をつぶしてトマトシチューと混ぜ合わせる

  7. 7

    「添え野菜」
    人参は抜き型で星型にし、ゆでる
    ブロッコリーもゆでる
    ②でゆでておいたかぼちゃの残り

  8. 8

    のりを切って目や鼻、口、帽子などを作る

  9. 9

    ☆盛り付け☆
    プレートにトマトシチューを入れる
    その上に軟飯(白とかぼちゃ入り)でおばけの形に整えながらのせ、顔をつける

  10. 10

    焼いたおばけバーグを盛り付け、顔や帽子をつける

  11. 11

    かぼちゃ茶巾や添え野菜をお好みの位置にのせる

コツ・ポイント

今回は白いおばけにするために鶏ひき肉を使いました
トマトシチューは手軽にBFを使いました

このレシピの生い立ち

ハロウィンを楽しみたくて
レシピID : 4929159 公開日 : 18/02/11 更新日 : 18/02/11

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