♡離乳食♡手づかみ焼きうどん♡卵なし！
harurina♡
作り方
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1
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うどんを茹でて水気を切り、1センチくらいに刻む。
（面倒なので、私は先に袋の上から包丁で刻んでから茹でてます 笑）
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2
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鮭は茹でて骨と皮を取り除き、細かくほぐす。
野菜を茹でて細かく刻む。
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3
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ボウルに1と2、粉と水を入れて混ぜる。
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4
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鰹節を入れて混ぜる。
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5
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フライパンを熱して油を薄くひく。
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6
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スプーンですくってフライパンに落とし、焼いていく。焼き色がつくとひっくり返せるので、裏返して焼く。
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7
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両面焼き色がついたら完成。
冷凍する場合は、重ならないように広げて冷ます。
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8
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冷めたら1食分ずつ重ならないようにラップし冷凍する。解凍は600W2分くらいでできます。
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9
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シラスや他の魚、お肉などなんでもアレンジ自由です♡
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10
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《つくれぽ100人達成しました！作ってくださった皆様ありがとうございます(*^^*)》
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11
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●森川さん●
謝ってコメントなしで掲載してしまいましたm(_ _)mごめんなさい！
れぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
まとまりにくい場合は粉で調整してください。その際は、小麦粉：片栗粉 2：1の割合にしてください。
焼くときは最初はくっつきますが、焼き色がつくと裏返せます。
焼くときは最初はくっつきますが、焼き色がつくと裏返せます。
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きてしまった息子のために、手づかみできるように作りました。これならばくばく食べてくれます♡
